Главная / Пивоварение / Ингредиенты для пивоварения / Пивные дрожжи Mangrove Jack's M41 Belgian Ale 10гр,

Пивные дрожжи Mangrove Jack's M41 Belgian Ale 10гр,

Рейтинг:
(0.00)
(0 голосов)
Артикул: 00-00000240
270 Р
Купить в один клик
поделиться
Производитель:Mangrove Jack's
Эти дрожжи могут конкурировать с насыщенностью и сложностью многих монастырских пивоварен в Бельгии. Благодаря высокой степени сбраживания и спиртоустойчивости, вы сможете создать множество вкуснейших видов пива в бельгийском духе. РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-28°C СОРТА ПИВА: Trappist Ale, Golden Strong Ale. ХАРАКТЕРИСТИКИ: (5 - высокая, 1 - низкая) • АТТЕНЮАЦИЯ: 5 • ФЛОКУЛЯЦИЯ: 3 • УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 2 • ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: >5 на 109КОЕ/грамм • СТЕПЕНЬ СБРАЖИВАНИЯ (82-88%) • СУХОЙ ВЕС: 93 – 96% • ДИКИЕ ДРОЖЖИ: <1 на 106 клеток • ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: <1 на 106 клеток • СТАТУС ГМО: Без ГМО АРОМАТ: В процессе брожения эти дрожжи создают эфиры, напоминающие о спелых фруктах, в первую очередь о сливах. Однако здесь также присутствует балансирующий легкий фенольный характер. ВКУС/ТЕЛО ПИВА: Пиво, сброженное этими дрожжами, представляет собой прекрасный пример классического бельгийского эля с оттенками гвоздики и обилием фруктовых эфиров, банановых и алкогольных оттенков. КРЕПКОЕ ПИВО: Крепкие сорта пива - это и есть основная специализация этого штамма, ведь он спиртоустойчив. Сорта с высоким содержанием алкоголя получают непревзойденные вкусовые и ароматические характеристики.

Находится в разделах

Пивоварение  Ингредиенты для пивоварения  

Назад

Подпишитесь

и узнавайте первыми об акциях и распродажах

Вход / Регистрация
Пароль:
Заказать звонок
Ваше имя: *
Телефон: *
Комментарий:
Купить в один клик
Имя: *
Телефон: *
Комментарии: