Как приготовить самогон в домашней пивоварне

Выбор ингредиентов

Для приготовления самогона в домашней пивоварне вам понадобятся следующие ингредиенты: сахар, вода, дрожжи и древесный уголь. Сахар можно использовать обычный рафинированный или тростниковый. Вода должна быть чистой, без примесей. Для процесса брожения и выделения спирта необходимы дрожжи. Древесный уголь используется для фильтрации и очистки самогона.

Подготовка оборудования

Перед началом процесса приготовления самогона необходимо подготовить оборудование. Убедитесь, что все емкости и инструменты чистые и сухие. Вам понадобятся кубы или бочки для брожения, термометр, бурдюки для сбора спирта, дистилляционный аппарат, трубки и сосуд для сбора готового самогона.

Процесс брожения

Первым этапом приготовления самогона является процесс брожения. Для этого смешайте сахар и воду в кубе или бочке. Добавьте дрожжи и перемешайте. Оставьте смесь на несколько дней для того, чтобы она начала бродить. Во время брожения уровень спирта будет увеличиваться, а сахар будет превращаться в алкоголь.

Дистилляция

После завершения процесса брожения необходимо перейти к дистилляции самогона. Перелейте жидкость из куба в дистилляционный аппарат. Включите аппарат и дождитесь, пока спирт начнет испаряться и конденсироваться. Собирайте спирт в бурдюке, отбирая только чистый спирт, отсекая головы и хвосты.